晒干的豇豆怎么做好吃
发布时间:2021-11-18 8:03:24
2.干豇豆用热小水泡发,清洗切割成段。
3.酸辣椒去蒂,去籽,切割成段;蒜黄清洗切割成段;生姜去皮切成丝;郫县豆瓣酱切碎。
4.灶火置锅上,放进油脂精炼,化动物油烧至五成熟时放进麻椒炸香,放进郫县豆瓣酱炒至香红,再放进野山椒,姜片炒出香味,放进猪排骨,干豆角炒匀,放进米酒,酸菜鱼火锅,食盐,白胡椒粉,生抽,米醋,白砂糖烧滚,用文火将猪排骨烧至进味,放进蒜黄略烧,放进芡粉将料汁收湿,最终放进鸡精调料就可以。
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