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晒干的豇豆怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 8:03:24

1.五花肉切一小块,放进沸水中焯五分钟,温开水冲净血沫。

2.干豇豆用热小水泡2钟头,彻底泡发再切段,绰水清洗。

3.炒菜锅给油烧至五成热,加糖用文火炒,变为深棕色冒泡泡时放进五花肉炒匀,加酱油,米酒炒至冒油时放进姜蒜同炒。

4.锅内加沸水,放进干豇豆盖上盖,放进料包一起炖15分鐘,加食用盐,味精再炖40分钟,用大火收汁就可以。

干豇豆蒸肉

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