坚信会做饭的人都喜爱做一些面点，许多 人都是蒸馒头这类普遍面点，可是蒸馒头的情况下，就需要历经醒面这一全过程，在醒面的情况下，大家也会碰到许多状况，有的人在学习做馒头的情况下，很多人都不清楚酵母发面能否留宿，那麼酵母发面能够 留宿吗？

酵母发面能够 留宿吗

酵母发面留宿不好，時间太长了，做馒头得话一般一两个钟头就可以了，溫度高得话便会快一些，時间过长会酸软，那样做出去的馍馍口味是很不太好的，因此 在做饭的情况下，最好是不必让醒面留宿，尤其是在夏季高温天气，用酵母发面假如留宿得话，还会继续让面损坏。