4、不必吃阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃等位置。阳澄湖大闸蟹爱吃烂掉性食材，它的胃、肠、鳃等位置常带有很多病菌和有毒物质，因而吃螃蟹时口腔不必触碰这种东西，更不必乱嚼咬人，应当去除这种位置后再吃。

阳澄湖大闸蟹不可以和什么一起吃

1、在吃阳澄湖大闸蟹的情况下不适合吃花生。由于花生仁食性甘平并且带有很多的人体脂肪；而阳澄湖大闸蟹的食性寒，有小毒，是冷利之物。油腻感的花生仁与性凉的阳澄湖大闸蟹一起吃得话非常容易造成 腹泻。

2、在吃阳澄湖大闸蟹的情况下不必吃猕猴桃。由于阳澄湖大闸蟹中带有无价之宝砷的化合物，而弥猴桃带有丰富多彩的维他命C，无价之宝砷与维他命C相逢会转换成三价砷，三价砷即毒药。若长期性服用，这类有毒物质积累，会造成 身体中毒了。