2、猪大骨斩小块，放入沸水中焯去血水，接着捞起来，放入凉水中太凉，接着清理，捞起来沥干水分。

3、接着把猪大骨，茶树菇、姜片一起放入纱煲内，加上大概10碗的凉水，大火烧开，转慢火再度慢炖20分钟时间。

4、随后加上无籽红枣煮40分钟时间，期限内可以打开后盖板拌和一下，使原料均匀的进味。

5、时间到了以后，根据自己的口味爱好，加上适当的食盐调味品就可以服食。

茶树菇大骨头汤的营养元素功效

茶树菇大骨头汤的抽样简单，做法简单，做出来的汤也是十分的芬芳色香味俱全的，营养丰富，服食实用价值高，是一种老少皆宜的家里色香味俱全靓汤。

茶树菇内含有许多人体需要的微量元素碳水化合物化合物，尤其是含有人体不可以自身转化成，但是又尽量的8种碳水化合物化合物，也是有维生素、蛋白质、碳水化合物化合物化合物、微量元素这种，其菇并爽脆可口，味道清爽，中医药学感觉茶树菇具有壮阳补肾、有益小便、治腰酸痛、渗湿、健脾养胃、治疗腹泻等功效，是高血压、心脑血管病和肥胖症患者的理性化食品。