降血糖食用方法：熬粥或是立即冲调当早饭服用均可，留意的是不必放糖。

2、海菜

海菜带有丰富多彩的海菜含糖量、蛋白、人体脂肪、胡罗卜素、维他命等，在其中的海菜含糖量能显着减少血糖。糖尿病人可于餐前服用海菜，以降低血糖。一般能用海菜熬汤、羹。

降血糖食用方法：海菜10克，瘦猪肉50克，白汤300克，姜蒜末共10克，淀粉和面粉20克，色拉油、鸡精、醋各适当。海菜去残渣，浸洗干净；瘦猪肉斩成肉沫，加少量食盐翻拌；锅内添加白汤、食盐、鸡精和肉沫，烧至八成熟时加海菜，用湿淀粉勾芡，加姜蒜末、醋，淋入色拉油即成。

3、圆葱