怎样鉴别杏鲍菇变质
发布时间：2021-11-18 7:58:00
香菇带有多种多样身体必不可少的营养元素，在其中去除碳水化合物化合物之外，成分最大的便是蛋白，香菇带有所有的身体必须氨基酸，有提高机体免疫能力，防癌抗肿瘤的作用。香菇带有丰富多彩的维生素E及其别的各种各样维他命，有美容养颜之功，并能推动新陈代谢，还能抗氧化性防衰老。
如何辨别香菇有没有霉变？
一摸
最先摸香菇的表层，假如香菇表层黏液较多，且不光滑、干躁，证实香菇早已霉变，一切正常状况下，新鮮香菇表层嫩滑、触感不错，有潮湿感。
二闻
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