术后熬汤避讳

1、骨科类手术后护理不能吃高脂、刺激性食物，以好消化吸收为宜；

2、消化道手术后护理应当防止一些蛋白质膳食纤维或绿色植物膳食纤维的摄取；

3、孕妇术后防止服用性寒凉食物；

4、心脑血管病术后不适合服用生猪肉、牛羊肉该类含较多饱和脂肪的食材。

手术后人通常食欲不大好,可是身体又急需要补充动能，皮肤也需要营养物质来加快痊愈,熬汤的确能够处理这种问题。另外我们要留意手术后所避讳的一些食材，也要充分考虑患者的口感和情绪，要多了解患者的体会，尽可能转换点花式熬汤。