黑凉粉不凝固能补救吗
发布时间：2021-11-18 7:57:22
凉皮不凝结是什么原因？凉皮过软粘，教你一招迅速挽救！
凉皮过软粘如何挽救
凉皮软粘不成形得话，还能够再煮。
将沒有煮好的凉皮再次倒进锅中，开文火熬煮，取一小碗，按粉：水，2:1的占比配成浆，倒进原先沒有煮好的凉皮中并持续拌和，一般来说浆刚兑进来是乳白色的，拌和至全部凉皮变全透明，觉得黏度差不多了，就可以再次盛到器皿了。此外，刚搞好的凉皮是全透明的，这时候还较为黏。需放电冰箱钝化处理一夜直至变为乳白色才会发硬。
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