在生活起居中淮山药是一种较为普遍的食物不但营养丰富，口味也比较好。山药的营养使用价值是十分高的，山药的功效和功效也是有很多的，山药的吃法也蛮多。那麼，淮山药出芽以后是否像土豆发芽以后一样不能吃的呢?

在生活起居中，很多人都喜爱吃山药，可是也是有许多 的人将淮山药买回家了以后沒有立即将淮山药吞掉，因此造成淮山药在家里里边发过芽。想来有很多的人都存有着那样一个问题，那便是淮山药发过芽以后还能吃吗?如今淮山药能够 说成愈来愈受顾客热烈欢迎了销售市场上的淮山药销售量也是非常大的，但是淮山药非常非常容易出現出芽的状况。