丝瓜里有一种有机化学物2113质叫丙醇二酸，能抑制5261人体内糖原转换为人体脂肪4102，阻拦身体人体脂肪沉积，1653有减肥瘦身和防止冠心病的作用。丝瓜和东瓜等食材上都带有这类化合物。你能自身去查。所以呢你吃黄瓜肯定是有利于减肥瘦身的，除开丝瓜是低脂食物以外，它含有的丙醇二酸也间接的协助你减肥瘦身了，由于阻拦你身体一部分人体脂肪的生成。

一、黄瓜的功效和功效

1、作用作1653用：

抗肿瘤、延缓衰老、防酒精中毒、降血脂、减肥瘦身强身健体、益脑安神助眠

2、营养成分：