不可以与牛乳同吃的物件：

1、果子露、橘子汁、酸梅汁等酸碱性饮品。由于这种酸碱性饮品在胃中与牛乳中的蛋白融合会凝固成很大偏硬并且消化较为艰难的稠状，因此 不可以同吃，应在喝纯牛奶一小时之后再吃。

2、朱古力。牛乳中带有丰富多彩的蛋白和钙，朱古力中则带有充裕的能源和草酸，若二者另外服用，牛乳中的钙和朱古力中的草酸融合而转化成草酸钙，草酸钙在人体内不仅不可以被消化，反倒会造成少年儿童生长发育迟缓、腹泻等欠佳影响，乃至使头发干枯、暗淡无光，出現尿结石等病症。

3、桔子、杏、酸石榴等含酸较多的新鲜水果。这种新鲜水果上都带有丰富多彩的水杨酸，与牛乳同吃后，牛乳中的蛋白会与水杨酸迅速融合产生偏硬的凝快，消化较为因难，因此 应在喝纯牛奶一小时之后再吃。

4、麦乳精。因麦乳精带有较多的人体脂肪和糖，这会造成食欲欠佳，也影响牛乳的消化吸收。