有些人以前用实验鼠做了试验，将麻椒的提取液注射到实验鼠的身体，結果发觉生姜水有防止肠溃疡的作用。并且还能抵抗肝损伤，此外还发觉麻椒有导泻的功效，尽管这类功效较为迟缓，可是功效较为长久。

2、抗凝血抑止静脉血栓

一样是用大白鼠做测验，結果发觉麻椒的提取液对血栓形成有显著抑制效果，并且麻椒的水提物抗凝功效强过醚提物。并且麻椒中的含有的佛手柑内酯有一定的抵抗肝素的抗凝血功效和活血功效。

3、止痛功效

由于麻椒的香辣，因而那样的觉得有疼痛的作用，其实际效果尽管沒有麻醉药那麼的显著，可是临床实验早已证实了麻椒有显著的疼痛功效。

4、抗菌、抑菌作用

在麻椒中有二种十分独特的成份月桂氮卓酮和二甲基亚砜，试验确认这二种成份可以抑止细菌，能够 进到细菌体细胞内加快它身亡。