痛风病人每日宜多喝白开水，另外多采用水分含量多的新鲜水果和食材，每日维持在2000ml以上，最好在3000ml上下，其目地是确保排尿，推动血尿酸排出来。可是，肾功能不全时，水份宜适当。

5.充裕的维他命和矿物

水果蔬菜含丰富多彩的维他命和矿物，非常需要提供充裕维他命C和B族维生素。蔬菜水果建议每日1000克上下，新鲜水果400-500克上下，成碱性食品能提升尿酸盐溶解性，对血尿酸排出来有益，维他命C能推动组织内尿酸盐融解。

6.禁止使用含有刺激性的食物

痛风病人禁止使用明显香辛料及调味料，如酒，葡萄酒，麻椒，油辣子等！酒能使身体肌肉疲劳，而乳酸菌对血尿酸代谢有竞争抑制效果，葡萄酒一瓶，可使血尿酸上升一倍！