1、黄苦荞机壳是浅绿色的，黑苦荞机壳是灰黑色的，蜕壳以后色调是一样的。

2、黑苦荞生长发育地海拔高度在3000米以上，亩产值约200斤，黄苦荞生长发育在海拔高度1500米以上，亩产量能够做到300-400斤。黑苦荞的种植总面积不大，更为稀缺。

3、黑苦荞的芦丁成分是黄苦荞的3-5倍，原料的价钱也是黄苦荞的3倍上下。因而，黑苦荞的营养成分比黄苦荞高得多。

四川大凉山苦荞茶的作用

苦荞茶的原产地遍布

苦荞合适在清凉乃至严寒的气侯、对土壤层的规定也没那麼高，多生长发育在海拔高度2500米以上的严寒山区地带。

如今许多 专家学者认可黑苦荞茶是起源于在我国的，黑苦荞茶较为喜爱生长发育于清凉的地区，并且很耐贫乏，因此多生长发育于严寒的山区地带。黑苦荞茶关键遍布在我国的东北地区及西南区域，黑苦荞茶原产地关键为山西省、四川、云南省、贵州省。