平常大家煮绿豆汤时都喜爱加一些老冰糖，把它做成老冰糖绿豆粥，听说那样作出的绿豆粥味儿香甜，它不仅能清热去火，还能为身体补充动能，那麼老冰糖绿豆粥的作用与功效都有哪些呢？大家服用这类老冰糖绿豆粥又有哪些好处呢呢？想实际掌握，能够 随网编一起看一看。

1、能清热解毒

绿豆是一种特性寒性的食物，它的清热解毒作用非常优异，但是它的清热解毒成份关键存有于它的种皮中，平常大家煮至老冰糖绿豆粥时，要留意時间控制，最好是在沸腾之后煮至六七分鐘，等汤色翠绿时立即取下食用，那样能够 让它的清热解毒作用充分发挥到最好是。