第二、蚝油鸡腿菇

原材料：鸡腿菇三个、辣椒一个、尖椒一个、木耳十克、香油少量。油耗与鸡腿菇同煮具备益胃清神、提升胃口的作用。

作法：鸡腿菇清理干净，切割成条预留。木耳提早自来水发好清洗。尖椒和辣椒清洗切割成丝预留。炒菜锅内放进适当的食用油开中火烤热，锅热后倒进切完的鸡腿菇丝爆锅香，再添加发制木耳继炒十多分钟，一直炒成熟，倒进香油少量煸炒，最终添加青红椒丝炒过就可以服用。

第三、香肠炒鸡腿菇

原材料：香肠两根、鸡腿菇2个、大蒜瓣五瓣、姜片一块、葱一把、冷水四汤勺、盐、糖、油、香油各少量。这家常小菜美味可口爽口，具备提升人体免疫力、促消化的作用。