肌肉纤维便是由蛋白关键组成，因而假如想健身增肌，多服用蛋白是最重要的一环。一切正常而言，一公斤休重是摄取1~2g。蛋白可食计划方案有：每日2-3次，每天早上1次，能够摄取量20克；这可降低肌肉在训炼中被溶解；训炼后协助肌肉修复与增长，使用量40克。食材中生鸡蛋、鸡脯肉、鱼都带有蛋白的，因此在健身增肌的情况下，还要均衡饮食的。

每100克的鸡脯肉中只是含发热量133大卡，发热量成分小于绝大多数的肉类食品。鸡脯肉中带有丰富多彩的蛋白，能够推动成长发育，增强免疫力，因而特别适合于少年儿童、康复治疗期病人，及其健身增肌等需要提升蛋白质摄入的群体服用。鸡脯肉中脂肪率也极低，因而特别适合于身患糖尿病、高脂血症、肥胖症及其减脂等需要控制人体脂肪摄取的群体服用。