鸡油菌这一姓名是否十分的形象，见到这一姓名，大伙儿就可以非常好的判段鸡油菌，它肯定是淡黄色的，就好像肥厚的猪板油一样。鸡油菌是全世界较为普遍的一种能够供大家服用的食用菌，带有比较丰富的营养成分，针对防止多种多样病症有非常好的功效，并且美味可口爽口，因此很多人都喜欢吃。下边我们就一起了解一下它的实际烹调方法。

鸡油菌的营养成分

鸡油菌带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、胡罗卜素、膳食纤维和钙、铁、磷等多种多样矿物营养元素。

鸡油菌的作用与功效

鸡油菌茯苓功效生津润，具备利肺清目、益胃肠的作用，可防止眼睛视力紊乱、眼炎、夜盲、皮肤干及抵御呼吸系统感染和消化系统感染。