海菜买回家了的情况下一般全是灰黑色的，置放一段時间后是有可能会掉色的，有些人不清楚掉色是个什么原因，那麼海菜泡茶后是暗紫色的怎么回事？下边详细介绍海菜为何变为蓝紫色的有关海菜的小常识。

海菜为何变为蓝紫色的

假如干海菜沒有返潮還是干的情况而且外型沒有长霉的状况便是证实这类干海菜是能吃的，通常干海菜在餐厅厨房置放大半年也是可以吃的!假如您观查干海菜外型沒有问题，可是冷水侵泡后的海菜呈紫蓝色，表明该菜的干躁、包裝前已被有有害物质所环境污染，这类海菜对身体危害，不可以服用。