瓜瓤生鲜或生产加工成水果罐头、果干、水果汁。種子含有木薯淀粉，可烹煮；树汁跟叶药用价值，消肿祛毒；瓜瓤有解渴、催乳、益气作用；菠萝蜜树形齐整，冠大荫浓，果独特，是幽美的庭荫树和绿化树；几百年的菠萝蜜树，木制金黄色、材料硬实，可制做家俱，也能作淡黄色染剂。

芒果是杧果（中国植物志）的通俗化名（拉丁学名：Mangiferaindica L.），芒果是一种原产地印尼的漆树科常绿植物大灌木，叶革质，共生。仁果大，挤扁，长5-10公分，宽3-4.5公分，成熟时淡黄色，味甜，果仁硬实。

芒果为知名新鲜的热带水果之一，芒果果子带有糖、蛋白、膳食纤维，芒果所带有的维生素D的前体胡罗卜素成份非常高，是所有水果中罕见的。次之维他命C成分都不低。矿物、蛋白、人体脂肪、糖原等，也是其关键营养元素。能制水果汁、苹果酱、水果罐头、腌制、香辣酸菜及芒果婴儿奶粉、果脯等。