接下去将拌好的鸡蛋牛奶青枣用火灾蒸到凝结就可以了。要是没有炒锅能够 应用电饭锅，一般的电饭锅都具有炒锅的作用。但是应对一个容积很小的电饭锅，仅有将溶液倒进小盘子，上锅蒸了。

将溶液倒进汤碗，再将汤碗放入炒菜锅。在炒菜锅里放适度的水，盖上，用火灾蒸制还可以。

这家常小菜和广东省的椰奶冻一些类似，味儿较为甜而不腻。喜爱清新口味的盆友能够 少天赋加点奶，或自来水稀释液一下纯奶。必要得话，用食用盐取代白砂糖做调味料也是能够 的。

牛乳中带有丰富多彩蛋白、维他命及钙、钾、镁等矿物，可避免皮肤干及暗黄，使皮肤白嫩，有光泽度；也可补充丰富多彩的优质蛋白质，合适比较严重钙的缺失的人及其工作压力太大的女士。青枣水果肉带有草酸、柠檬酸钠、苹果酸、绵白糖、葡萄糖、葡萄糖和印痕量人体脂肪，有降代血糖、胆固醇的功效，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有防止功效。

另外还可保护肝脏，降低血糖，推动食物的消化，清除咽喉发炎及口腔溃疡，预防风火牙痛。而生鸡蛋也是大家熟识的营养成分食品。这三样一起做的蛋奶炖青枣，特别适合女性朋友们做来当早饭吃。