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低筋面粉和面粉一样吗

发布时间:2021-11-18 7:48:14

一粒麦子最表层麦麸打磨的便是低筋粉,适合做不可以带劲的生日蛋糕、曲奇饼干。

麦子管理中心打磨的高筋面粉最劲道,合适制作面包。

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