在做凉拌海带的情况下，海带丝切条，用食盐水侵泡，搓掉表层的粘液，不然海带丝会有苦味。过沸水煮2分鐘，放进冷水里预留。碗中先后放进蒜泥、大葱段、辣椒面、小辣椒和麻椒，锅中倒进适当的油烧开，浇上滚油，捞起来干海带丝，先后放进盐、生抽酱油、老陈醋、香莱、添加刚刚淋好的干颗粒料，用手抓匀，最终放进一勺麻椒油，用手抓匀，摆盘就可以。

凉拌海带丝一般煮多长时间

凉拌海带丝的海带丝实际上也是需要煮一下的，要不然容易拉肚子，凉拌海带丝一般煮多长时间呢？

凉拌海带丝是较为经常吃的一道开胃菜，营养成分也较为高，含有碘元素，含有甘露醇，对人体有调养健康保健的实际效果，尤其是在夏季的情况下十分的健脾开胃，凉拌海带丝的作法也十分的简易，如果是干海带要提早泡，泡开好之后可以用沸水煮五分钟上下，全过程之中能够放进少量醋，那样海带丝吃起來味儿更强。