一切正常身体尿里中物质关键为尿素溶液，含小量血尿酸。尿酸偏高是人体内有一种称为漂呤的物质因新陈代谢产生混乱，导致血液中血尿酸增加而造成的一种遗传代谢病。一切正常状况下，身体的血尿酸大概有1200mg，每日新转化成约600mg，另外代谢掉600mg，处在均衡的情况。假如身体造成过多赶不及代谢或是血尿酸代谢体制衰退。

则身体血尿酸停留过多，当血液血尿酸浓度值超过7mg/分升，造成 身体血液变酸，影响组织细胞的一切正常作用，长期性无动于衷可能引起痛风。

3种食材是是忌讳：

（1）动物内脏

尿酸高群体最应防止的应是动物内脏，因为动物内脏中带有漂呤远超小动物肉，因而小动物的内脏器官肯定不能吃的。