秋葵带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及丰富多彩的维生素A和B群、钙、磷、铁等，及其带有锌和硒等营养元素，对提高人体免疫力有一定协助。关键有益咽、作用、下乳、调理月经等作用。还可医治咽喉肿痛、小便淋涩、预防肝癌、维护胃粘膜。

这儿说一下秋葵粘粘的那类黏性物质，能够 推动肠胃蠕动，有利于消化吸收，秋葵中的阿拉伯胶、牛奶聚糖也有治疗胃病、胃溃疡的作用。

秋葵不可以和什么一起吃，秋葵和什么相冲：

秋葵不可以和野生甲鱼同食：同食会中毒了。

秋葵性寒性，脾胃虚寒不适合多食

肠胃阴虚内热、作用不佳、经常腹泻的人不能多食

与秋葵相克的食物油许多 ，最先是寒性食物，寒凉的肉制品，也有一些良好的蔬菜水果，寒凉的蔬菜水果全是不能和秋葵一起吃的，原文中一一的告知了我们如果不特色小吃吃完这种食材，那麼会造成 如何的问题造成，一定要记在心里，确保自身科学饮食哟。