雪莲果里面有黑点丝
发布时间：2021-11-18 7:45:38
雪莲果切了会发黑该怎么办
冷水侵泡
把割开的雪莲果放到冷水中侵泡，其关键目地是以便阻隔co2，缓解空气氧化全过程，避免雪莲果发黑；
冷藏室
把割开的雪莲果摆盘用保鲜袋遮盖，**赶跑不必要气体，并把雪莲果避免在冷藏室中，那样既能阻隔一部分co2，又能减少溫度，抑止褐变反映。
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