牛肉拉面的确很多人都喜欢吃，可是一碗面怎么样吃，实际上最重要的還是它的汤做的怎么样?可是它的汤是怎么做出去的呢?牛肉面汤的熬料方式到底是啥?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

原材料：牛骨头、葱、姜、八角、八角茴香。

牛肉面汤如何熬的

方式一：

最先取一块牛羊肉和两根牛骨头，将牛羊肉，牛骨头洗干净之后，再放进水里边泡半小时上下，除去牛羊肉鲜血。将牛羊肉牛骨头放进锅中，添加适量的冷水，再添加调味品，姜蒜八角桂皮等调味品，开火灾煮，直到水开之后再转文火，炖两个半小时上下，一锅羊肉汤就好了。