虫草花汤
发布时间:2021-11-18 7:43:14
1、虫草花鸭子汤
原材料:老鸭(或老鸭)一整只、虫草花10g、大枣10颗、山药50g、姜1一小块、冷水适当、盐少量
作法:
1、将老鸭洗干净后切除鸭尾,随后切割成一小块,放进锅中汆烫除去鲜血后捞起来。
2、将虫草花、大枣、山药泡入冷水中清洗,姜切一片。
3、把所有原材料放进煲内,添加一定量的冷水,用火灾烧开后转文火煲2个钟头,最终加盐调料就可以。
2、冬虫夏草花胶汤
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