黄桅子在卤水中的用量
发布时间：2021-11-18 7:42:56
1.最开始准备充分一百克黄栀子，放凉水中清理一下，祛除土壤层。不锈钢锅清理干净，加上一千克凉水，随后把山栀子放入，开大火烧开，转成小短文火煮十分钟左右倒进，滤除山栀子，水征用土地。
2.锅内加上四百克凉水，放入八百克老冰糖，开慢火慢慢地熬，等老冰糖熬料融化，再放入三十克植物油，转慢火再度拌和。糖汁由稀变稠，色彩由白变黄，当见究竟锅起黄沫时，保持发射点，再度拌和，等黄沫全部涌起并一开始降低，迅速将熬好的山栀子水倒进锅中，搅拌均匀并烧开慢火熬料三分钟左右歇火。
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