炎热的夏天，也是吃苦苣菜的情况下了，网编是最喜欢吃苦苣菜的，由于苦苣菜尽管苦，但却能够清热解毒下火，也有消炎功效，因此 网编常常会服用苦苣菜。那麼苦苣菜究竟如何吃呢？网编一般全是吃凉拌苦菊菜。那麼苦苣菜该怎样拌凉菜呢？下边网编就跟大伙儿共享一下。

苦苣菜怎样拌凉菜

实际上凉拌苦苣菜的情况下，不一定仅用只单一的用苦苣菜，还可以配搭一些我们常常服用的胡萝卜，也有水豆腐和青椒也有松花蛋这类的都能够。你能发觉，和不一样的原材料的配搭，口感也是不一样的哦。今日我们关键而言说素拌苦苣菜和苦苣菜拌豆腐这两个菜的详尽作法。

素拌苦苣菜

1、最先我们需要提前准备一个苦苣菜和一根胡萝卜，也要提前准备一个红甜椒预留。