梨子具生津解渴燥、清热化痰之作用，非常合适秋季服用。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。

因而全部梨子因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

这道冰糖银耳百合炖雪梨，能够放到电冰箱里冰冷了拿出来做解暑的健康饮品。

具体方法

1.把百合花和白木耳泡发，用一般的水来泡就行，泡发后就洗干净白木耳用力撕成一小块预留

2.把梨去皮，切割成大面积，除掉梨核，一般一个梨切割成四片就可以了

3.在锅中再加纯净水，把泡好的白木耳和百合花及其切完的梨都装进去再加适当的老冰糖刚开始煮，什么是适当的老冰糖呢，便是先少加一点，直到老冰糖彻底熬化试一下红豆糖水的糖度们要是并不是特甜就行，由于在煮梨的全过程中水份会挥发，渐渐地的汤越熬越低，糖度便会提升。