绿茶中的多酚类化合物化合物具备消炎的实际效果，再经过试验发觉滇红茶作用与功效，儿茶酸类能与单细胞的病菌融合，使蛋白凝结沉定，借此抑止和解决病菌。因此 细菌感染喇疾及食物中毒病人喝绿茶颇有利，民俗也常见浓茶水涂创口、褥疮和脚气脚臭。

3、祛毒

据试验证实，绿茶中的茶多碱能吸咐重金属超标和黄酮，并沉定溶解，这对饮用水和食品遭受环境污染的当代人来讲，是一种非常好的祛毒方式。

4、醒神消疲

经过医学研究发觉，绿茶中的咖啡因意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高;它也对血管系统和心脏具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌(使肌肉觉得疲惫的物质)以及他身体老废物质，做到缓解疲劳的实际效果。

5、生津止渴清热解毒

绿茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化，且刺激性唾沫代谢，造成 口腔感觉滋养，而且造成清爽感;另外咖啡因控制下视丘的人体体温神经中枢，调整人体体温，它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢，保持身体的生理学均衡。