新鲜黄花菜的功效与作用
发布时间：2021-11-18 7:41:32
如何吃
1、新鮮的金针菜带有秋水仙素，别名黄酮，对身体危害，不可以直接生吃。
2、最好是服用干黄花菜，可防止内毒素残余，晾干的金针菜能用做中药材，熬汤极好，有养脑健康保健作用。
3、服用干黄花菜前宜用温开水侵泡，比较用凉水侵泡的实际效果显著，更能清晰残余的二氧化硫等内毒素，也尽快使金针菜修复绵软，口味更强。
忌讳群体
金针菜是几近寒湿的食材，疡损害、肠胃不和的人，以少吃为好，平常咳嗽痰多，尤其是哮喘病者，不适合服用。
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