坚信大伙儿在平时的情况下都吃过猪排骨，清炖排骨实际上非常美味，吃起來不油腻感，还可以一直吃许多。平常在做排骨的情况下，能够 作出多种多样款式的猪排骨，能够 做红烧排骨，还可以做口味淡猪排骨、酱香排骨。母亲便是炖骨头的大神，每一次干了炖骨头，我和弟弟都是吃许多，因此 远道而来向母亲学了烹饪技术才懂了，原先母亲平常在做排骨的吃后和我的做法不一样，她的流程比我想少一步，怪不得我做的猪排骨比不上母亲做的美味呢，居然是错在这里一步到了。我觉得与我硬要邯郸学步的人毫无疑问有很多。接下去网编就告知大伙儿这里母亲平常在做排骨是怎么做的？

清炖排骨：最先要提前准备猪排骨，八角，生姜，葱，麻椒，盐，生抽，还可以提前准备一点自身平常喜欢吃的火锅配菜。我们在买猪排骨的情况下，一般卖菜的人都是帮我们多么好，买回家了以后要用冷水把猪排骨反复开展清洗，洗干净。把猪排骨中的鲜血都侵泡出去，洗干净以后的猪排骨色调会变为乳白色。把姜片敲碎，小葱洗干净之后切发展段。随后提前准备一口压力锅，随后往压力锅中倒进一定量的水，以后再把我们不久准备好的姜、葱、八角麻椒油放进锅中。

不久洗干净的猪排骨也一同放进锅中，随后添加适量的，生抽，味精，米酒，开展匀称的拌和。米酒是能够 除腥的，因此 在做排骨的情况下，一定要添加一些米酒。随后把压力锅盖上，一直到把猪排骨煮熟了就可以了。在猪排骨即将熟的情况下，能够 再加一点自身喜欢吃的火锅配菜，例如马铃薯、长豆角、东瓜这类的都能够。在猪排骨起锅的情况下，能够 撒上一点香莱，那样一份美味不油腻又可口的猪排骨就搞好了。