马蹄叶的食用方法全集

1、马蹄叶鸡蛋饼

马蹄叶鸡蛋蛋糕非常美味。制做时，新鮮马蹄叶需要剁碎，随后放进碗选用适当的食盐腌渍一段時间。变松后，取三个鸡蛋壳放进碗中，添加小量冷水拌和成鸡蛋液，添加适量小麦面粉拌和成面浆，将植物油放进锅内加温，随后加入适量面浆放进锅内摊成饼状，煎至双面呈淡黄色，随后立即从锅内取下。

2.马蹄叶荷包蛋

马蹄叶还可以用生鸡蛋煎。烹制时，将200克新鮮马蹄叶清洗剁碎，放进盛满小量食盐的海碗中，随后放进3-4个生鸡蛋，添加小量冷水和适当米酒，搅拌均匀储备用。将适当植物油放进炒锅，加温煸炒葱段至香气，随后将混和好的鸡蛋液放进锅中，迅速煸炒，煎出小块后取下，随后放进盘里服用。