黄颡鱼表皮的淡黄色黏液称为黄颡鱼涎，可食，有药用价值作用，但腥味儿较重，想把它深度清理干净也非常简单。那麼昂刺鱼的黄黏液能吃吗？接下去就来详尽的了解一下吧，期待可以给大伙儿产生协助。

黄颡鱼也叫黄角丁、黄骨鱼、河沙古、黄辣丁、刺黄股、嘎伢或昂刺这些，肉质地鲜嫩美味且具备较高的营养成分。黄颡鱼還是食药同源双用的淡水鱼，去除背鳍和内脏器官，清洗后以全鱼当药，其性温而味甘，有利肠胃和有利排尿消炎止痛药用作用，配搭绿豆和蒜头炖烂后服用可治理气水肿，对脾虚而肿满甚至特别是在适合。