腌黄瓜

原材料：丝瓜1~3根、盐、醋、糖、鸡精、碎朝天椒(可以用辣椒酱替代，还可以不必)。作法：1.将清洗的丝瓜切至小块状(敲碎也可)。2.然后将解决好的丝瓜置放到一个碗里，加适当的盐翻拌后，置放二十分钟。3.然后再加醋一勺、糖五勺、鸡精一勺，再搅拌均匀。4.置放一小时再撒上碎朝天椒就可以。

小技巧:如果是在秋冬季时节吃得话，搞好以后就可以立即吃完，可是如果是酷热的夏天来吃得话，能够把菜放进电冰箱里边冰一会再吃哦!有的人觉得腌渍的菜就可以冷藏時间较长，实际上并沒有这类叫法，還是建议大伙儿最好是一顿就吞掉，时间长了还会滋长病菌的哦。此外假如能接纳大蒜的味儿得话，建议还可以添加一些大蒜，它具备除菌的作用，能够避免 腹泻的状况，你记牢了没有?

小结：黄瓜的做法十分多，文章内容里边为大伙儿强烈推荐了较为美味可口并且非常容易实际操作的四种，假如你还知道一些别的的作法，或是要想充分发挥一下艺术创意，作出全新升级的丝瓜特色美食，那麼何不动手能力试试看吧!吃剩的丝瓜还记得切割成片状敷面，会出现补水保湿的实际效果哦!