鸡脆骨，别称掌中宝、鸡脆，它以其与众不同的口味而备受顾客亲睐。普遍的菜例有宫保鸡脆骨、香辣鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、泡菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。针对不一样的鸡脆骨菜式，通常需要采用不一样的腌渍方式，那麼鸡脆骨发热量多少钱呢？

鸡脆骨发热量

54卡路里/100g。100g含有发热量需要散散步37.2分鐘耗费完。每100克该食材带有:碳水化合物化合物0.40克;人体脂肪0.40克;蛋白12.50克。

掌中宝到底是哪里的肉

掌中宝一般指的是鸡脚板(除了脚指头)踩在地面上的那一小块(大拇指大)，称之为掌中宝，或鸡脆，美味且也昂贵。