说到鸡脆骨，坚信大伙儿也不生疏了，毫无疑问也常常吃到，尤其是区K记快餐厅和M记快餐厅的情况下，常常可能便会点至鸡脆骨吃！一些盆友不清楚脆骨怎么做好吃，那麼本期的美食做法，天健美食坊就提前准备给大伙儿共享几类，鸡脆骨的特点食用方法。那麼喜爱鸡脆骨的小伙伴们就赶快看热闹吧，喜爱特色美食的小伙伴们也别忘记帮我点个关心，我每日都是升级共享不一样的美食做法，坚信总会有一道会就是你要学的菜式哒！

作法1：香辣鸡脆骨

提前准备食物以下：鸡脆骨600克，辣椒干20克，麻椒5克，熟芝麻10克，生抽酱油2汤勺，酱油1汤勺，米酒1汤勺，盐1汤匙，糖1汤匙，姜1块，蒜3瓣

具体方法以下：先腌渍鸡脆骨，加1汤匙盐，加1汤匙糖，加1汤勺米酒，姜一半剁碎翻拌，腌渍1钟头，期内提前准备调料，辣椒干剪段，剩下的生姜切成片，大蒜拍松，鸡脆骨腌渍好之后，不沾锅烧开，不给油倒进鸡脆骨分摊，中火灾煎出植物油脂，鸡脆骨一出油就添加葱姜，煸炒，炒成鸡脆骨所有泛白，很多植物油脂被逼出，倒出锅中的绝大多数油不必，锅放入厨房灶台，倒进辣椒干和麻椒炒出香味，添加2汤勺生抽酱油，添加1汤勺酱油，不断煸炒至鸡脆骨表层出現发黄，添加熟芝麻炒匀就可以！

作法2：香酥鸡脆骨