1、消化吸收工作能力有问题的人

有胃溃疡、十二指肠溃疡的盆友就不宜吃苦荞米了，因为它归属于杂粮，进到身体后，跟消化道物理学磨擦，会导致创口疼痛。

2、患消化道病症的群体

假如身患肝硬化食道静脉曲张或者胃溃疡，进餐很多杂粮易造成静脉裂开流血和溃疡流血。提示：有胃肠病症的人，别吃太多乌麦类，由于乌麦类非常容易有消化不良的问题;还要掂量吃大豆类食品，防止腹胀。

3、贫血、少钙的人

谷类的植酸、草酸成分高，会抑止优质蛋白质，特别是在抑止铁制的消化吸收，因此钙的缺失、贫血的人，更要少吃，比如，牛乳不可以跟五谷饭一起吃，才不容易消化吸收不上优质蛋白质。此外，尖肉含有的血栽培基质铁，并不受植酸影响，但老人大多数害怕吃尖肉，再加假如以便身心健康一味吃五谷杂粮，会不是太好，有的人由于粗粮吃太多，贫血一直没法改进。女士也是一样，若有贫血问题，又喜欢吃粗粮，一定要补充尖肉，一天的肉类食品来源于有一半务必是尖肉。

4、慢性肾脏病人