醋泡生姜是普遍的一种饮食疗法方式 ，营养丰富，营养成分及健康保健使用价值都较为高，能够具有健脾养胃、减肥瘦身、提高身体气血等多种多样作用，很多人平常都是自身泡一些醋泡生姜吃，那麼醋泡生姜用哪种醋最好是呢？

醋泡生姜用哪种醋最好是

建议用白醋更强。

醋是一种传统式的调味料，其类型多种多样，现阶段销售市场上较为普遍的有白米醋、老陈醋、白醋这几类，在其中白米醋是水蒸气蒸馏的酒发醇或者用冰醋酸勾调而成，成份较单一；而老陈醋是以高品质高粱米做为原材料，历经好几个繁杂程序流程酿造而成，具备色调深、怪味重的特性，更合适用在菜肴中；而白醋是以稻谷、檽米等谷物为原材料发醇酿造而成的，味道芳香，怪味较老陈醋低，适合做拌凉菜，它也是诸多醋中营养成分较高的一种，因此一般醋泡生姜时要白醋会更好。

醋泡生姜用多次白醋最好是