大部分人多吃鸡蛋還是习惯性喝水煮的，非常少有些人会去吃烤的，最关键還是由于烤的较为不便，但烤鸡蛋的味儿比煮蛋好太多了，因此 有时间有电烤箱得话能够 试着一下，那麼，鸡蛋串烤的作法是啥?接下去我们说下烤鸡蛋吧。

烤鸡蛋的做法

鸡蛋营养十分高，生鸡蛋不止能够 水焯着吃，还能够烤着吃，那麼烤鸡蛋的做法是什么呢?

提前准备烘烤盘，上边铺平锡箔纸。烘烤盘刷上上食用油，刷匀称才行，不需要许多。生鸡蛋打在烘烤盘里，最好新鮮的生鸡蛋，不必打撒，电烤箱200°加热5分鐘。依据生鸡蛋尺寸调节烤的時间，一般 烤15分鐘，烤到熟透把火调到200°，烤5分鐘，那样生鸡蛋表层是脆的，口味更有层级，随后调酱，蒜头切末，要多一些，放到碗里，占比能够 是海鲜酱油3份，生抽酱油1份，芝麻油适当。把调准的料汁浇在生鸡蛋上，在放入电烤箱，200度，3分鐘就可以了。

或是生鸡蛋清洗煮开，煮开的生鸡蛋去皮。锅中放水、卤汁水适当，八角茴香、麻椒各一小把，盐适量。假如茶汤颜色不足白里透红，加些生抽色调。煮三十分钟，熄火。蛋在五香汁里泡到进味。电饼档中放少量的油，添加卤好的生鸡蛋，煎到金黄色就好了。留意用木签在生鸡蛋上戳好多个洞，避免生鸡蛋遇热发生爆炸。