大枣能够说成现阶段目前市面上最普遍的一种枣类，一年四季都能够见到。因为鲜红枣的贮存期较为短，因而，基本全是将大枣晾干后开展储存。晾干后的大枣是怎么保存的呢？干红枣储存要留意什么问题呢？

干红枣怎么保存

1、我们应当在清明节前暴晒4到5天。为避免大枣发黑，可在大枣上遮一层布，要不就在荫凉自然通风的地区伸开晾干几日，直到晾晒后放进缸子内，再加木盖，要不便是拌草灰，放进桶内盖好。

2、用30一40克盐，炒后碾成粉状，层次泼到500克大枣上，随后封好密封性，大枣就不容易损坏。假如大枣量多，应按占比提升盐的量。

3、由于大枣特点极易得虫.因此夏季时更为常见在太阳明显的气温，应当大枣用沸水侵泡一下，烫掉其表层不干净的东西，随后快速捞出晾干水份，放到太阳下晾干，再放入防水的缸子里储放，那样就可以具有一定的防虫功效。