将准备好的黑芝麻粉放进炒菜锅里边，开文火，用刮板不断的搅拌均匀，使其匀称遇热，炒成香气。将炒成香气的黑芝麻粉放进搅拌器里边，添加适量的冷水，开髙速，弄成白芝麻水。

取一个海碗，倒进一般的黑芝麻粉水，再将准备好的牛乳和马蹄粉装进去，持续的搅拌匀称。马蹄粉具备凹凸感，一定要搅拌匀称。将剩下的黑芝麻粉水倒进到奶锅里边，添加白糖。

开低火，将白糖烧开溶化。将煮好的黑芝麻粉水倒进到黑芝麻浆里边，迅速拌和，拌和变为半生半熟粉浆。半生不熟的黑芝麻浆较为稀，需要放进奶锅里边再次加温，加温至水份挥发得类似，倒进芝麻油搅拌均匀就可以。

将准备好的磨具中，抹上一层植物油去胶。将黑芝麻粉浆倒入，擦抹匀称。放进蒸屉里边，开火灾蒸45分鐘上下。蒸熟取下晾凉，再放进电冰箱里边冷冻3—4个钟头，出模切割成一小块，就可以服用了。