美味可口诱惑的酱黄瓜，是日常生活大家最喜欢吃的下饭菜凉拌菜，它酱香型浓厚，口味脆爽，能健脾开胃助消化也可以促消化。但这类美味的酱黄瓜应该怎么做呢？它在腌渍时有什么方式与方法呢？想掌握这种专业知识能够和我一起看一看。

纯正酱黄瓜的腌渍方式生活中酱黄瓜的腌渍方式

提前准备原材料

想腌出纯正的酱黄瓜，在腌渍之前务必提前准备齐备的原材料，一切正常状况下，腌渍酱黄瓜需要提前准备新鮮丝瓜一千克，植物油和食盐及其生抽各适当提前准备一些，除此之外也要提前准备适度的蒜头和姜片与白砂糖。