如今的日常生活好啦，但仍有很多人坚持不懈清茶淡饭、不沾荤食，每顿饭一碗白米饭配酱制品就轻轻松松消磨了。荤食虽然是高血压、高血脂、高血糖等病症的元凶，但营养专家、中医還是建议老人“要吃荤”。

控盐低油并不等于节食减肥

口味淡就是指控制油和盐，并并不是节食减肥。假如过度节食减肥会因为营养成分欠缺造成提早脆化！权威专家觉得，清茶淡饭会提升脆化速率。

年龄越大，越发营养成分不够，每5位80到84岁的老年人就会有一位被分类为“低营养成分群族”。85岁以上的人，则有1/3沒有摄入充足营养成分。其原因是，老人食欲缩小后，三餐如果清茶淡饭，发热量和营养元素便会不够，免疫能力因而降低。营养成分不够，促使因心肌梗塞、狭心症等心血管疾病身亡的风险性增大。若高营养成分群族的身亡风险性是1，低营养成分群族的风险性便是2.5倍。长期性营养成分摄入不够，身亡风险性可能增长，认知能力功能也会降低。