乌仔鱼属鲻形目Mugiliformes、鲻科Mugilidae、鲻属Mugil广盐性和洄游性淡水鱼。是湿热带近海上层社会高品质经济发展淡水鱼，普遍遍布于比斯开湾、印度洋海域和中国太平洋。活力较强，喜温范畴为3～35℃，对海水盐度的融入范畴很广，在海面、咸度水里均能一切正常日常生活，并能彻底融入纯谈水日常生活，是沿海地区咸谈水鱼塘养殖的关键淡水鱼。

营养成分

乌仔鱼含有蛋白、油酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等微量元素，肉质地鲜嫩，美味可口，非常是冬至节气前的鲻鱼，鱼身更为丰腴，腹背皆腴，非常肥嫩，常被做为酒店酒店的海货美味。

服用作用

1、具备补孱弱，健脾养胃的功效，针对消化不良、小儿疳积、贫血等症状有一定輔助功效。