3.蒸南瓜

冬瓜是个很好的食物，可煮可蒸，还可与糯米糕一起制成玉米馒头，制成蒸菜工艺流程比较简单。冬瓜清洗切薄块后，即能够装盘放到蒸碗中，往里添加小量的盐（也是有的加糖），再放进锅中蒸就可以了。蒸的越长，冬瓜越美味。

4.腊味合蒸

这家常小菜在湖南菜中的名气十分高，也十分具备象征性。腊鱼、咸肉清洗后，腊鱼切片，咸肉切成片，放置的次序十分有注重。一些喜欢吃干菜的，还可以放点干菜，但留意一定要放到最下边一层，随后再是腊鱼，最上边一层是咸肉，那样做出去的味儿才算是最好是的。

自然，浏阳蒸菜的种类也有许多，可荤可素，按直接得话来说，要是是能想起的菜基本上都能够用来蒸，而且美得不可方物。更是因为蒸菜简易易实际操作，营养成分高，获得了普遍的运用。因此，有云栖大会来到湖南省，浏阳蒸菜肯定是非常值得你来品味的一道特色美食。