3.腌制的生虾特性生寒，假如在服用时还吃水果、梨、冰淇淋、冷食等寒凉食物，非常容易造成身体不舒服，出現腹痛、腹泻等病症。此外腌制的生虾身体存有裂头蚴，假如生吃生蚝，而且在其中存有人和动物共患的裂头蚴，就存有被感染的风险性。因而，尽可能服用煮开的腌制的生虾，以防止裂头蚴产生的风险性。

腌制的生虾的清理方式

用筷子将腌制的生虾与盆体分隔，由于腌制的生虾的部位一直全是在水槽中央，吐出的碎石子，立即沉下去了，悬在中间的腌制的生虾再吸进去的水也是干净的。

买腌制的生虾时向老总要一点福清，溶解冷水中，构建海面的味道。随后在盆里放二只平常不咋用的木筷，目地是不许小筐沉下去，最终将放满腌制的生虾的漏筐放到上边侵泡，再滴少量色拉油，2-3小时后便会见到盆体的脏东西会出现许多。